Type de vin: Vin mousseux
Passage en fût: Aucun
Corps: Moyen
Arômes: Floral
Origine: France, Champagne
Idéal avec: Viande blanche, Apéritifs
nom complet : Champagne AOC Brut Cuvée Diamant Vranken
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appellation : Champagne
étui : En Étui
dosage : Brut
pays : France
région : Champagne
cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement : 36 mois sur lies
format : 0,75 L
arômes : Brioche, Fruits au sirop, Notes végétales
degré d’alcool : 12,5 %
température : 6-8 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Champagne Cuvée Diamant Brut est produit par la Maison de Champagne Vranken-Pommery, fondée en 1976 par Paul-François Vranken. Les Champagnes Vranken sont réputés pour leur qualité, leur équilibre et leur finesse aromatique.
La Cuvée Diamant Brut est composée de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Petit Meunier qui sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées et fermentés à l'aide de levures sélectionnées. Après refermentation en bouteille selon la méthode champenoise, le vin vieillit sur lies pendant plus de 36 mois.
Dans le verre, il a une délicate couleur rose paille, avec des bulles fines et persistantes. Le nez révèle des arômes de fruits au sirop, des notes briochées et végétales. La gorgée est fraîche, avec une finale persistante.
Ce Champagne est idéal pour les moments apéritifs et avec du veau sauce au thon.
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