Type de vin: Blanc
Passage en fût: Aucun
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Bourgogne
Idéal avec: Fromages frais, Crustacés, Huîtres, Poisson
nom complet : Chablis AOC Montmains 2022 Domaine de Chaude Écuelle
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appellation : Chablis
millésime : 2022
dosage : Sec
pays : France
région : Bourgogne
cépage : Chardonnay 100%
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fleurs blanches, Minéral
degré d’alcool : 12,5 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Chablis Montmains du Domaine de Chaude Ecuelle est né dans les vignes de l'entreprise française situées près d'Auxerre, sur la rive droite du Serein, au cœur de la prestigieuse région viticole de Chablis, en Bourgogne.
Obtenu exclusivement à partir de cépages Chardonnay, ce vin est vinifié en acier puis laissé s'affiner sur ses propres levures, après décantation.
Le Chablis Montmains du Domaine de Chaude Ecuelle se caractérise par une robe jaune paille et des arômes typiques de fleurs blanches et d'agrumes, accompagnés de notes minérales très agréables. En bouche, l'acidité et la sapidité typique des sols de cette région de France sont renforcées.
Parfait avec tous les plats à base de poisson, il trouve la perfection en accompagnement d'huîtres ou de fromages de chèvre frais ou mi-affinés.
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