Type de vin: Blanc
Corps: Corsé
Arômes: Fruité
Origine: États-Unis, Californie
nom complet : California AVA Sauvignon Blanc Unshackled 2021 Unshackled
New
appellation : California
millésime : 2021
dosage : Sec
pays : États-Unis
région : Californie
cépage : Sauvignon Blanc
format : 0,75 L
arômes : Agrumes, Fleurs blanches, Fruit exotique
degré d’alcool : 14 %
température : 10-12 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le vin blanc Unshackled de la cave The Prisoners est né en Californie, dans des vignobles situés sur la côte centrale et dans la vallée de Napa.
Il se compose d'un mélange de raisins Sauvignon Blanc et d'autres raisins blancs, qui sont pressés doucement et fermentés très lentement à une température contrôlée.
De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs blanches, de litschi, de groseille, d'agrumes et d'ananas. La gorgée est douce et riche, avec une bonne persistance.
Excellent en combinaison avec de savoureux premiers plats de fruits de mer et de la viande blanche grillée.
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