Type de vin: Rouge
Passage en fût: Moyenne
Corps: Léger
Arômes: Fruité
Origine: France, Bordeaux
Idéal avec: Viande blanche
nom complet : Bordeaux AOC Rouge Légende R 2020 Domaines Barons de Rothschild
New
appellation : Bordeaux
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : France
région : Bordeaux
cépage : Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
vieillissement : Acier, Tonneau en chêne
format : 0,75 L
arômes : Marasca, Mûre, Poivre noir, Grillé, Vanille
degré d’alcool : 13 %
température : 16-18 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Bordeaux Rouge Légende R des Domaines du Baron de Rothschild est né dans des vignobles situés au cœur de la célèbre AOC Bordeaux.
Il est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 9 mois dans les mêmes conteneurs et à 40% en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.
Légend R du Baron de Rothschild a une couleur rouge cramoisi foncé. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de mûre et de cerise griotte, enrichis d'élégantes notes grillées et épicées de vanille et de poivre noir. En bouche, il est charnu et rond, avec des tanins bien intégrés qui accompagnent vers une finale agréablement fruitée, accompagnée de notes de réglisse.
Ce vin est parfait pour accompagner les plats principaux de volaille noble et de viande blanche.
Commentaire