nom complet : Blended Whisky Peated Yamazakura
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étui : En Étui
pays : Japon
format : 0,7 L
goût : Fumé, Agrumes, Tourbe, Vanille
degré d’alcool : 46 %
température : 2-4 ℃
Le Yamazakura Peated Blended Whisky est produit par l'ancienne distillerie japonaise Sasanokawa Shuzo, fondée en 1765 et située à Koriyama dans la préfecture de Fukushima. Le nom « Yamazakura » vient des mots japonais Yama signifiant « montagne » et Sakura signifiant « cerisiers ».
Il est produit à partir d'un assemblage de céréales et de malt tourbé. Il est vieilli en fûts d'ex-bourbon et d'ex-sherry pendant au moins 3 ans.
De couleur jaune ambré, il s'ouvre au nez sur des notes fumées et vanillées. En bouche, il est enveloppant et vigoureux, avec des notes d'agrumes et de tourbe.
Idéal à boire pur.
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