Type de vin: Rouge
Passage en fût: Moyenne
Corps: Moyen
Arômes: Épicé
Origine: Italie, Piémont
Idéal avec: Fromages affinés, Viande rouge, Charcuterie
nom complet : Barbera d'Alba DOC Raimonda 2020 Fontanafredda
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appellation : Barbera d'Alba
millésime : 2020
dosage : Sec
pays : Italie
région : Piémont
cépage : Barbera 100%
vieillissement : Fût
format : 0,75 L
arômes : Épices sucrées, Framboise, Cerise mûre
degré d’alcool : 13,5 %
température : 15-16 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Raimonda est une pure expression de Langa, incarnée dans l'un des vins les plus traditionnels et territoriaux que les collines locales peuvent offrir: Barbera d'Alba
Élaboré uniquement avec des raisins Barbera, ce vin rouge frais et parfumé est vinifié dans des conteneurs en acier, puis vieilli pendant 12 mois en fûts de bois et 2-3 mois en bouteille.
Épices douces, framboise et cerise mûre animent le bouquet invitant de ce vin, qui se présente avec une belle vitalité visuelle grâce à sa couleur rouge rubis brillante. En bouche, il confirme l'empreinte gustative olfactive du nez et se poursuit élancé sous le signe d'une fraîcheur bien perçue.
Idéal pour accompagner une poitrine de porc au four.
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