Les vins de la Collection Pruviniano sont le résultat d'un travail de valorisation des terres de la vallée du Marano della Valpolicella, une zone peu explorée de la Valpolicella Classica, appelée Pruviniano jusqu'en 1177.
Ce coffret contient toute la collection :
- L'Amarone della Valpolicella Classico est un vin intense et concentré, avec une forte présence fruitée. Son corps puissant allié à une rondeur remarquable en font le compagnon idéal des plats à base de gibier et de viandes grillées, des fromages affinés mais aussi braisés
- La Valpolicella Classico Superiore est une expression élégante et épicée, avec un goût enraciné dans le terroir d'origine, ce n'est pas un hasard si c'est la combinaison la plus appropriée pour les entrées et le salami de la tradition véronaise.
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore représente la passion et la capacité de la cave historique Domìni Veneti dans l'art du Ripasso, d'où provient ce vin à la couleur rouge rubis brillante et au doux parfum de fruits rouges. En bouche, il est chaleureux et persistant, avec des tanins vifs et un arrière-goût de noix et d'amande grillée.
C'est une boîte conçue pour un cadeau chic.
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