nom complet : Alsace AOP Riesling Vieilles Vignes 2022 Arthur Metz
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appellation : Alsace
millésime : 2022
dosage : Demi-Sec (Vins Mousseux)
pays : France
région : Alsace
cépage : Riesling
vieillissement : Acier
format : 0,75 L
arômes : Citron, Pamplemousse
degré d’alcool : 13 %
température : 8-10 ℃
Sulfites : Contient des sulfites
Le Riesling de la ligne Vielles Vignes d'Arthur Metz est né en Alsace de vignobles qui poussent sur des sols marno-calcaires, riches en graves.
Le vin est composé exclusivement de raisins Riesling, qui sont d'abord pressés doucement, pour ensuite être vinifiés en cuves inox thermorégulées.
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez présente des arômes d'agrumes de citron et de pamplemousse. La gorgée est sèche et sapide, avec une excellente structure et une bonne persistance.
Il peut être dégusté avec des plats de poisson salés, y compris ceux d'eau douce, et des tartes salées au fromage et aux légumes.
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